お知らせ
「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごジャム」2種新発売
“オーガニックnico”の有機いちごで作った「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごジャム」が新発売！果肉のごろっと感を引き出す大きめカットし、素材を活かす低糖度で作りました。種子島産粗精糖使用と有機ココナッツ花蜜シュガー使用の2種をご用意。
「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごかき氷シロップ」受注開始
“オーガニックnico”の有機いちごで作った「京ビオ オーガニックnicoの香るいちごかき氷シロップ 120g」が新発売！いちごのゴロゴロとした果肉感を残した、素材のおいしさをそのまま味わえるかき氷シロップです。
オーガニックnicoの有機いちごを贅沢に使用。新商品のいちごジャムを初お披露目！
2026年6月12日(金)・13日(土)の2日間開催される「第3回オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026」にて、新商品のいちごジャム２種をご紹介します。
読みもの
茹でて美味しい生落花生
「生落花生」は収穫時期の短い期間、生のまま店頭に並びます。塩茹でにして食べると、ホクホクとした柔らかい食感と甘みを楽しめますよ。お酒のおつまみにピッタリ。茹でたてアツアツのまま食べると最高！
青みかん（摘果みかん）
秋から冬に収穫を迎えるみかん。大きく甘く、美味しく育てるために、夏に小さくて青い果実を“摘果”します。この青みかん（摘果みかん）には、ポリフェノールの一種であるヘスペリジン（ビタミンP）が豊富に含まれています。
だだちゃ豆と茶豆
だだちゃ豆とは、山形の庄内地方周辺で、江戸時代から代々受け継がれて栽培されている伝統野菜の枝豆。一般的な枝豆と比べるとやや小ぶりですが、独特の風味と強い旨味と甘みがあり、一度食べたらやみつきになる美味しさです！
熊本生まれの和製グレープフルーツ!?河内晩柑
見た目はまるでグレープフルーツ！？河内晩柑（かわちばんかん）は、その大きさと見た目から“和製グレープフルーツ”とも呼ばれますが、日本原産の柑橘です。グレープフルーツのような苦みは少なく、爽やかな甘みと酸味が楽しめます。
夏に美味しい葉しょうが（谷中）
小さめの生姜を早採りすると「葉生姜」に、そのまま大きく育てると根生姜になります。谷中生姜（やなかしょうが）は、葉生姜用として親しまれている代表的な品種です。
どこよりも早く味わう！勝沼平有機果実組合の早出し巨峰
一般的なぶどうの旬は7月～11月頃。早めに出回るデラウェアに比べ巨峰はやや遅く、露地栽培のものは8月上旬～9月下旬頃に食べ頃を迎えます。そんな巨峰も、栽培技術によって早出しが可能に！初出しの巨峰を一足早くいただきましょう。